Tag Archives: лук

Суп «Вишисуаз»

диенты: Фенхель — 1 шт.Лук порей 1 шт.Картофель — 2 шт.Сливки ~20% — 200 млМасло сливочное — 30 гВода простая — 500 мл У этого супа известен автор — Луис Дайет, шеф-повар отеля «Ритц-Карлтон» в Нью Йорке, но, вероятно из-за огромной популярности супа в мире вариантов его приготовления масса.

Читать далее »

Азу по-татарски

Сегодня журнал «Умница» расскажет вам как приготовить Азу по-татарски Ингредиенты: ?мясо — 500 г, ?лук репчатый — 1-2 шт, ?огурцы соленые — 1-2 шт, ?картофель — 6-8 шт,

Читать далее »

Салат с сельдью и овощами

Ингредиенты:1 средняя сельдь4 средних картофеля3 средних моркови1 маленькая луковица4 небольших огурчика2 дольки чесноказеленый лукмайонезсоль Приготовление:

Читать далее »

Салат с маринованными опятами и ветчиной

Ингредиенты: Опята маринованные 1 банка Лук зеленый с луковицей 1 пучок Картофель 3 штуки Ветчина 300 г Яйцо куриное 3 штуки Майонез по вкусу Приготовление: 1. Взять глубокую мисочку и уложить слоями салат: 1 слой — маринованные грибы; 2 слой — зеленый лук; 3 слой — нарезанная кубиками ветчина; 4 слой — нарезанный кубиками картофель, предварительно отваренный в мундире; 5 ...

Читать далее »