Куриное филе с творогом и зеленью

Сегодня журнал «Умница» расскажет вам как приготовить куриное филе с творогом и зеленью.

куриное филе — 4шт

творог — 200гр

зелень — 100гр (у меня зеленый лук и укроп)

куркума — 1/2ч.л.

чеснок — 2 зубчика

молоко — 4ст.л.

растительное (или сливочное) масло — 2ст.л.

панировочные сухари соль, черный молотый перец

Для начинки

нарезать зелень и смешать с творогом; добавить молоко, куркуму, продавленный через пресс чеснок, соль и черный молотый перец. В каждом курином филе сделать глубокий разрез, чтобы образовался кармашек. Филе нафаршировать начинкой. Обмазать каждое филе растительным или растопленным сливочным маслом. Обвалять в панировочных сухарях. Уложить филе в огнеупорную форму и запекать при 200градС в течение 20минут, периодически поливая выделившимся соком. Приятного аппетита!

Leave a Reply